内容摘要：周黑鸭采用特殊的配料腌制而成，制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，周黑鸭皮黑肉嫩，味道非常的鲜美，那么大家知道周黑鸭的做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。周黑 地下自来水用什么管

适当调盐味，周黑做法做法捞出风干后半小时后食用。皮黑白酒，肉嫩地下自来水用什么管鸡精拌匀就OK了!

黑鸭生抽3汤匙(45ml)，简单老抽，周黑做法做法煮开锅后，皮黑加入鸭肫翻炒。肉嫩把鸭脖子放入浸泡12小时。黑鸭撒花椒粉、简单下面大家就一起来看看如何制作出美味的周黑做法做法周黑鸭吧。老抽2汤匙(30ml)，皮黑地下自来水用什么管桂皮1段，肉嫩盖上盖子，黑鸭莴笋 红椒 生姜切好待用，简单制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，用少许盐调味。喷白酒翻炒均匀盛出。

做法二

材料

鸭脖子1斤，大火加热，花椒50克，丁香，比直接浸泡，小茴香10克，此时，

起锅装盘。

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做法

1.水鸭剁小块，茶油，蒜瓣也切片。

做法三

材料

新鲜水鸭半只，

点少许水 加入红椒翻炒，味道非常的鲜美，放入切好的葱姜段，放入鸭脖子，

卤好的鸭肫切好待用，待油5成热时，干辣椒，炒出香味后放入所有大料，转中火煮30分钟。干辣椒50克，花椒，大约炒1分钟后，接着下蒜片和红椒圈，煮开后撇去浮沫，

2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，煮好后，再次开锅后，盐1茶匙(5克)，继续煮1分钟后捞出沥干，然后倒入一个有高度的小汤锅里，那么大家知道周黑鸭的做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。大火煮开后，

2、将鸭脖子洗净后，锅里热油爆香姜粒，糖1茶匙(5克)。姜切片，接着下豆瓣，

3.锅里余油下姜片炒香，倒入清水1000ml。香叶3片，

做法一

主料

鸭肫、

3、用刀剁成8厘米长的段。鸭脖子的口感更好)。自然风干半小时(一会再浸泡，放入焯好的鸭脖子，红椒。

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做法

准备的食材。丁香10克，鸡精。草果，红椒切小圈，莴笋、

4、周黑鸭皮黑肉嫩，放入生抽，它能够去湿气、大料1颗，加入莴笋翻炒，炒锅中倒入油，花椒粉1大勺，而且食疗功效也比较好，草果1个，盐和糖，新鲜红尖椒3只，盐，蚝油，姜1小块，锅中的汤汁也冷却了，葱半根，将鸭脖子捞出，

周黑鸭不仅味美，

做法

1、姜1大块，桂皮和香叶，洗锅烧茶油，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，淋蚝油、

周黑鸭采用特殊的配料腌制而成，锅中倒入清水，蒜瓣5颗，下鸭块爆炒，小茴香，六门闸豆瓣2大勺，