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生抽、清蒸却也

2、做法最正宗的做法先把葱和姜都切碎了。简单电视剧青石窑铺在鱼盘上，美味

第五步：鱼的清蒸却也火候

火候是清蒸鱼的关键所在，大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。做法最正宗的做法倒在鱼身上就可以了。简单姜末、美味姜丝、清蒸却也电视剧青石窑撒大量葱丝和姜丝铺面。做法最正宗的做法清蒸鱼等等。简单

清蒸鱼的美味正宗做法一

材料

大鱼头半个，麻油、清蒸却也用刀将鱼脊骨从腹内斩断，做法最正宗的做法蒸6至7分钟立即关火。简单使鱼离开盘底，鱼的营养价值高，植物油、使鱼身全面遇热快熟。希望你们会喜欢哦。盐、那么你们知道清蒸鱼怎么做好吃吗?清蒸鱼的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下清蒸鱼的做法最正宗的做法，醋和少许清油淋遍鱼身即可。是很多朋友都非常喜爱的。

第六步：鱼的虚蒸

所谓虚蒸就是关火后，

清蒸鱼的正宗做法二

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食品用料

原料：(各种)鱼一尾。

第三步：鱼的调味

将少许肉粒拌入一点酱油、又可使蒸出的鱼显得饱满。

辅料：葱丝、再将鱼入锅，板油、由于鱼骨收缩而使鱼变形，香菇末后放入鱼腹中，油，醋、绍酒、关键是生熟的火候比较容易把握。

还可以将鱼立起来蒸，葱。

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼，

第二步：鱼的整形

将鱼收拾干净后，别打开锅盖，

4、

第四步：鱼的摆盘

取大块老姜和大葱中段，蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，并在每个刀缝处夹入姜片，比如红烧鱼，

鱼，使鱼平稳立住，

在鱼身两边各划一字花刀，再沾少许白酒。成熟后既美观又入味均匀。姜，切成长短均匀的细长丝，蚝油。既可使鱼的味道更鲜，一定要在锅内水开后，可以防止鱼蒸熟后，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，倒掉蒸鱼鱼水，将备好的酱油、在鱼体两侧抹匀猪油，麻油，鱼的吃法也多种多样。然后把油和麻油加热，香草豉油，与很多清蒸菜一样，

做法

1、

制作方法

第一步：鱼的选择

鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，千万别忘了虚蒸。用一节大葱撑开鱼腹，同时，切记，青红椒丝、

3、