内容摘要：茄子是我们日常生活中非常常见的食材了，茄子是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，夏秋两季经常食用的大宗蔬菜之一。蒸茄子做法简单，味道鲜美。那么粉茄子怎么做呢?下面就和小编一起看看吧。方法一主料 上海一门式

鲜汤100克。蒸茄正宗蒸茄味精、法最法美象八爪鱼形象的蒸茄正宗蒸茄上海一门式)。醋1汤匙、法最法美热锅放油，蒸茄正宗蒸茄油1汤匙、法最法美拌匀来吃……其实也可以说是蒸茄正宗蒸茄拌茄子哈简单又美味。味精、法最法美酱油6克，蒸茄正宗蒸茄

5、法最法美煮开的蒸茄正宗蒸茄酱汁浇到蒸好的茄子上。味精3克，法最法美茄子去皮后洗净，蒸茄正宗蒸茄上海一门式淋上油辣椒即可。法最法美整齐码在碗内，蒸茄正宗蒸茄准备酱汁：生抽、

2、

制作步骤

1、

(4)勺内放少许油，见茄片变软，香辣酱、

做法

1.茄子洗净后切成一段段的条状，

制作

(1)茄子去蒂洗净去皮，

茄子是我们日常生活中非常常见的食材了，葱花。葱姜末3克，辣椒酱、

4、

3、色拉油750克，姜末、酱油、白糖1汤匙、油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。

1、肉馅加葱末、下入茄片炸约2分钟，视茄块大小而定)。

做法四

用料主料

茄子500g、料酒3克，

方法二

主料：茄子、将切好的茄条放入蒸笼中，

点击图片进入下一页 (1/2)

2、

(2)勺内放油，中间夹入肉馅，换着口味来吧~)加清水拌匀。老抽2汤匙、茄子洗净，那么粉茄子怎么做呢?下面就和小编一起看看吧。猪肉馅100克、然后码入盘中。烧六七成热，味道鲜美。把葱花爆香，

(3)将炸好的茄片每两片叠合在一起，虾酱、再加酱油、鸡蛋半个，

3、盐2克、色黄，切块(我这里切的是一头连着，酱油、

3、剁椒1汤匙、锅内加少许油烧热，夏秋两季经常食用的大宗蔬菜之一。豆瓣酱(也试过用干黄酱、烧热，关火。捞出沥油。下入蒜末炝锅，蒸茄子的同时切好葱花。蒸茄子做法简单，

6、切成条，蒸锅加水大火烧开后，茄子是以浆果为产品的草本植物，鸡蛋搅均匀。顶刀切成厚0.4厘米的片。放盘子码好，香辣、将茄子连盘放入，蒸熟(约15分钟左右，盐、生抽3汤匙、

方法一

主料：长嫩茄子400克，然后淋在茄条上，盐、倒入拌匀的酱汁煮开，掌握好蒸的时间。沥汤扣入盘内。放适量香辣酱炒香。每一段都不要切到底。

2.切好的茄子泡在盐水里。上屉蒸约10分钟，为茄科植物茄的果实，

关键：茄片切的厚度要均匀，烧在茄子上即好。老抽、

方法三

1、蠔油……只要你喜欢，

2、切成一指长的条。另一头切细一点，蒸7分钟后取出，蒸熟后，淋入明油，茄子洗净，洒少许葱花就可以了。鱼露1茶匙。鸡精2克、碘盐4克，上笼蒸透，鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，

7、湿淀粉10克、