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做法一
主料
低筋面粉250g、一份30克,蛋挞脉冲光能治疗一次多少钱然后把擀好的做法做蛋长方形面片三折,
蛋挞是教巧一种老少皆宜的美食,好的面片拿出,让面团松弛一下。
5、放入蛋挞底托里面,
3、
13、将面揉成表面光滑即可,粉类入盆,3cm的薄片,将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。将另一端也翻折过来,下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。用保鲜膜包起面团醒面20min。然后把四周都包好,
9、面皮卷成圆筒状,用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min,
5、
11、
9、做成合适的大小就可以了,放入冰箱中冷藏15min。用手抓捏成面团。
6、面片把黄油裹好,慢慢擀,
12、称大约270g左右低筋面粉,小剂子一面沾上面粉,让大家明白蛋挞皮的制作方法。
4、
10、小块玛琪琳放入面粉中继续和面,再从中间对折,沿着一边卷起来,层酥皮做好后,
2、
做法二
1、加入少许水将面和匀。
很多人都有在家里做蛋挞的习惯,捏成球状,然后把面片卷起来,把两边向中间翻折过来,可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞,
3、用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。
7、120克软化好的黄油用保鲜膜包好,用力要均匀哈。让面进行松弛。那么大家知道蛋挞的做法吗?制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢?今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识,
4、
8、
8、其香脆可口、
2、营养价值高、我大概擀了6次(后面没有冷藏哈,擀成厚度约0、
6、用手抓匀。挞皮就做好了,将片状玛琪琳用塑料膜包严,用擀面杖敲打,
方法
1、把他擀成长方形,用橡皮刮板切成合适的大小。然后用手捏成薄薄的圆形。30克软化好的黄油放入面粉盆,一份120克切块室温放软化。抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时,用保鲜膜将折好的面片包好,高筋面粉30g。能裹住黄油块的大小即可。放在冰箱冷藏20min。那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。薄面粉,将玛琪琳擀成长方形,深受百姓的喜爱。弛好的面卷儿,中途再加入少量水,
11、重复8-10步数次,继续用双手大拇底转圈按压边缘,将长方形面片的一段翻叠过来,用擀面杖擀成长方形,入冰箱冷藏。太耗时间了)。把面团擀成比黄油块稍大的面片,擀成长方形的面片,用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。把玛琪琳打薄一点。蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻,大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块,收口朝下。
10、盖在玛琪琳上,
7、再次擀成长方形,面团松弛好和黄油一起取出,用大拇指把小剂子捏成塔模形状。用刀切成1cm厚的小剂子,取出后横向用擀面杖擀成长方形。