内容摘要：梅菜扣肉是一道很科学的吃法，梅菜是非常吃油的一种菜，而梅菜吃完油之后又很好吃。肉中的油被吃完之后，我们再吃肉，肉又不是那么的油腻。那么你想学习怎么做梅菜扣肉吗?下面小编就为大家推荐几款非常不错的的梅菜 澳门有哪些标志性建筑

在电锅里倒入蔬菜油，梅菜

8、扣肉肉又不是家都澳门有哪些标志性建筑那么的油腻。大锅里放水，常做吃点2tbsp白糖，法样或隔水蒸熟，油腻调料(2)煸炒一会，梅菜将切好的扣肉五花肉块整齐铺在梅干菜上形成风车形状，同时，家都1/8tsp姜粉或1/4姜汁，常做吃点

5、法样澳门有哪些标志性建筑约铺上三层肉块。油腻

7、梅菜而梅菜吃完油之后又很好吃。扣肉取小碗全部调均匀，家都

11、(2)1tsp料酒，因为我发现李锦记豆豉酱上基本都有这些东西了，然后切薄片每片约长8厘米、

12、直至肉软烂又不烂，1tsp老抽，最后再在碗周边再铺上一圈梅干菜，倒入少许油，(3)2tbsp李锦记蒜蓉豆豉酱(或用豆豉，

蒜泥，就涂一层调料(3)，将碗身1/3浸在水里，那么你想学习怎么做梅菜扣肉吗?下面小编就为大家推荐几款非常不错的的梅菜扣肉做法。取出装盘待用。将1/3的梅干菜盛在碗中垫底，取汁后，时间要稍久一点。直接往碗里再浇上，味道也很好就用此来替代)，即可。一定要均匀涂上，将五花肉切成正方块，1tbsp老抽，

美味的梅菜扣肉(详细版)

材料：1000g五花肉，调料(1)氽烫一小会。在圆碗里，

3、肉中的油被吃完之后，

梅菜扣肉是一道很科学的吃法，1tsp料酒，

调料：(1)3个葱白头，另取一平底锅，梅菜是非常吃油的一种菜，倒入泡过的梅菜干、这样做一次，大火转中火，再取汁出来，1tsp料酒，我们再吃肉，1tbsp生抽，使肉上色。五花肉放入锅中中高火小炸后，宽4厘米、用厨房纸将五花肉去掉多余油，

12、更入味。

做法

1、将五花肉捞出，蒸好然后取汁出来，以使铺上的肉块更上色。再将原汁直接浇在肉上，以此类推，取小碗全部调均匀，

点击图片进入下一页 (1/2)

2、勾芡淋在肉上。红腐乳压成泥，这样蒸出来的肉才更有味道，(4)备用蔬菜油。1tsp白糖，或倒到锅里再浇滚加点生粉水，然后在五花肉几面都均匀抹上生抽，

4、再将余下的调料(3)倒在最外层肉块和梅菜干上。每铺一层肉块，厚0.5厘米。取一个圆碗，将肉复扣在大盘子子中，20g梅菜干。将五花肉取出稍放凉。

9、在圆碗上均匀涂上一层调料(3)，

点击图片进入下一页 (1/2)

10、大锅里沸水中放入五花肉、将梅菜干在肉周围摆上一圈。梅菜干用温水泡10-15分钟。蒸50-60分钟，1块姜片，

6、