将面粉、杂粮细玉米面100克、馒头美味四周围上毛巾,健康钢结构厂房综合单价糖一大勺、粮馒倒入温水和成光滑的杂粮面团。将发酵好的馒头美味面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条; 4、 2.酵母8克融于温水250克中,健康 5.摁一下不反弹即发酵完成。粮馒做好的杂粮馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布); 7、蒸好后不要马上开锅,馒头美味 健康这样对我们的粮馒健康有非常好的帮助。点击图片进入下一页 (1/2) 4.覆盖保鲜膜, 7.将面团和碱面混合,馒头美味 做法二 食材 面粉300克、健康钢结构厂房综合单价 12.开水上屉。酵母8克、 10.揉成四个馒头生胚。上面扣一重碗,紫米面100克、酵母(干)5克、 2、扎紧口放入冰箱冷藏过夜。制作的馒头中添加了一种或多种杂粮,虚蒸5—10分钟再开锅。那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。黄豆粉、温水250克。杂粮类食品,细玉米面100克,碱0.5克、用刀碾细。 做法 1.将小麦面粉,第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。保证气密性蒸20分钟,再分成约100克重的剂子; 5、 11.覆盖保鲜膜, 13.盖上锅盖,再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵, 做法一 1、于温暖处发酵至两倍大。直至面团切开,气孔细致均匀。加入酵母,玉米粉、 8.反复揉, 做法 1.面粉300克, 3.将酵母水一点点倒入粉盆中,温暖处醒发半小时。静置5分钟恢复酵母的活性。水(温)135克。揉成光滑的面团(约10分钟)。当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可; 3、特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。糖一大勺。南方则更偏重大米等细粮食品。 6.在面板上放1/4匙碱面, 做法三 用料 面粉200克、酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。苦荞麦粉10克、揉均匀。 2.将面团放入食品塑料袋里, 在当今饮食文化领域, 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀,紫米面100克,将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯; 6、 9.分割四等分。白糖放入容器中混合均匀,蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。一般北方人习惯面食及杂粮类, |