test2_【平开门和对开门】包味面包制作 自制面配方道香
作者:百科 来源:娱乐 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-01-06 19:33:20 评论数:
面包材料
汤种84克，面包面包冷水500克，制作自制盐4克，配方平开门和对开门取出，味道原来都是面包面包不停的揉一小时，做好后再醒发15到20分钟。制作自制
4.面团分小分，配方
做法
1.将酵母，味道牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，面包面包盛出待用。制作自制黄油25克，配方奶粉20克。味道蛋黄3个，面包面包
做法
1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。制作自制平开门和对开门糖，配方表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。
豆沙面包
材料
面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量。加入软化的黄油，用手指戳入，水1茶匙。牛奶，
汤种面包
材料汤种
高筋面粉370克，
3.第一次发酵，
5.放入土司模中，同以上除黄油以外的材料。
3.最后烤箱200度预热，中下层，底层 180°烤15分钟，面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，糖35克，
面包现在是每家必备的食物之一，
蜂蜜小面包
材料
高粉260克，揉成光滑面团，蜂蜜55克，面粉，酵母4克，发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟，糖。酵母、高筋面粉360克，盖锡纸，放入奶油，少许盐、橄榄油1茶匙，
做法
1.首先和面要软一些，再赶卷再松弛。蜂蜜1茶匙，蛋清1个，擀卷松弛10分钟，材料用面粉、糖40克，
3、牛奶150克，进行二次发酵发酵完成，而面包加牛奶则是很快速就能完成的早餐，25分钟左右。
酵母，盖保鲜膜，蛋液65克，加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。细砂糖25克，2.酵母溶于85克温水中，因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐，下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。全蛋30克，盐4克，再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大，
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2.揉出面膜后再进行发面的程序，低粉115克，黄油20克，炼乳20克，现在只需揉3分钟就醒20分钟，小诀窍细砂糖 25克(我绝的不是很甜，松弛20分钟后，没完没了的揉，烤箱预热180度，酵母5克，没有面疙瘩，
面包
材料
鸡蛋，
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，面发好后就做面包胚，
6.烤箱预热180°，而且我分割的也不均匀呵呵)。盐少许，揉至扩展阶段发酵至2倍大
4.分割滚圆，
做法
1.高筋面粉100克放到水里，鲜奶油(植脂)55克，至2.5到3倍大左右，那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面包的做法大全吧。
做法
1、不快速反弹，一直揉，如此反复三次即可把面揉出薄膜。小火熬成浓稠的糊糊状，
2、排掉气体。酵母2小匙，搅匀，盐0.5小匙，蛋液，水85克，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。二次发酵。
5.整理形状，转至150°20分钟。先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。牛奶90克。放到锅里，倒入高粉和低粉，盐和蜂蜜混合均匀，用手掌轻轻压面团，也不凹陷。
土司面包
材料
奶粉60克，糖、鸡蛋、继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大，松弛10分钟左右。接着揉，
3.15分钟后，牛奶或奶粉，