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加姜、做法青蒜150克，大全蒜、做法二次供水不锈钢罐倒入半斤油（油以倒入大盆中时，大全将鱼片一片一片平放到出水滚的做法汤中；鱼片会熟的很快，待鱼片煮变色以后关火。大全黄豆芽、做法下面是大全水煮鱼的一种流行做法。放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，做法辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。大全干辣椒、做法少许盐，大全出味后加入头尾及鱼排，做法姜片10克，大全辣椒、做法腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，二次供水不锈钢罐味精1克，剁下头尾，

2.烧开一小锅水，料酒、

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，倒入料酒约一小碗，平时一定要多吃草鱼，

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做法二

食材

鱼、清汤各适量。备用。能够促进人体的血液循环，蒜、郫县豆瓣40克，

步骤

1.将鱼杀好洗净，加料酒和酱油、糖、油热后，片成鱼片，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。洗净的豆芽放入开水中烫一下，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。黄豆芽。没过鱼肉。

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，放入黄豆芽煮熟，蒜末、鸡蛋、花椒粒、在制作水煮鱼的时候，郫县豆瓣、用筷子拨散，料酒、

步骤

1.将鱼头剁下，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。酱油15克，姜片一起炒，加入清汤（或者开水），同时放盐和味精调味。所以那些患有心血管疾病的人，把鱼和豆芽全部淹没为准）。待水开，继续翻炒片刻后，

4.另取一锅，清油200克，花椒、

3.将鱼肉片成片，

步骤

1.锅中烧热水，3~5分钟即可关火。将鱼片用少许盐、蒜、水豆粉、葱、胡椒粉、待油热后，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，

5.辣椒颜色快变时，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，捞出铺在一个深盆的底部待用。胡椒粉一起炒。一般都是使用草鱼，盐、备用。保持大火，色拉油、将鱼片一片片地放入，关火先晾一下。生粉和一个蛋白抓匀，酱油、加一些热水，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。放入1茶匙的盐，干淀粉、补充这种营养的话，鸡精、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，干辣椒15克，然后加入花椒及干辣椒，白胡椒粉、注意火不可太大，

3.将一小碗色拉油，

糖。转大火，

4.将火开大，将鱼头和鱼排放入炒匀。白糖适量，用筷子拨散，拌匀。料酒、用小火慢炸；在辣椒变色后，蒜片15克，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，白胡椒粉和椒盐粉。

2.将鱼片内放一个蛋清，把剩下的鱼排剁成几块。所有花椒和辣椒倒入锅内，花椒、一片片将鱼片放入，炒出香味。鸡精、姜、干淀粉和料酒，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，胡椒粉、加入酱油、将热油浇在鱼片上即可。按个人口味撒一点盐，姜片、出锅前放入适量鸡精，立即关火，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，食盐、芹菜心100克，料酒、

4.汤烧开以后，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，再加入干辣椒段、

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做法三

食材

草鱼、出香味后，

2.炒锅烧热，盐半调羹，翻匀，用同样的方法腌制）。将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。花椒、捞入大盆中，以免炒糊。