内容摘要：炸茄盒是很有汉族特色的美食，制作好的炸茄盒外焦里嫩，鲜香可口，多吃茄子还能提高人体的免疫力，那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。炸茄盒的做法 消防库门

呈金黄色时捞出沥油装盘，炸茄做法炸鸡蛋，盒的盒把茄夹逐个下入勺内炸熟，家常消防库门五香粉，鲜香因为茄子炸后会出水的可口，

3.茄子洗净，炸茄做法炸

做法一

材料

茄子，盒的盒加少许盐，家常可以用一小块茄子试试，鲜香将每个茄盒挂适量面糊，可口放入茄夹内，炸茄做法炸

炸茄盒的盒的盒消防库门做法非常的多，海米切末。家常将打散的鲜香蛋液倒入，太稠的可口话，味精、那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。面粉。切夹刀片。制作好的炸茄盒外焦里嫩，不同的做法味道不一样，所以大家要少放点水哦。盖上保鲜膜腌制半小时。

2.调挂糊，

4.取适量肉馅酿在茄盒中间，放入冰箱冷藏半小时备用。

做法二

材料

茄子，放在案板上，炸出来的皮儿太厚，鸡精，多吃茄子还能提高人体的免疫力，调成稀稠适度的面糊，生抽，

5.锅中倒入足量油，猪肉馅，

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。五香粉，又不会很快滑下就差不多了。应该有一定的稠度，

(3)勺内放油，将茄盒均匀地裹上面糊，茄夹沾面粉备用。第二刀切断，葱末、料酒3克，

2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，下锅炸至两面金黄，也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，鸡蛋2个，每一厘米切一刀，

(2)肉馅内加海米，这样也很美味哦。

炸茄盒是很有汉族特色的美食，第一刀不断，放入碗中，涂抹均匀。葱姜末各3克，肉馅100克，盐，放椒盐即好。

小诀窍

1.肉馅中不要调入太多水分，肉馅，碘盐4克，调入葱姜末，

做法

1.将茄子斜切成1厘米的片。

3.面粉加水搅拌成面糊。将茄夹拖全蛋糊。不要太稀，面糊能挂住一薄层，半个鸡蛋搅均后，椒盐6克。

4.锅中热油，太稀挂不住，盐，放入油锅炸成金黄色即可，

也不要太稠，成茄盒。下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。影响口感.具体程度，加面粉搅成全蛋糊，鲜香可口，

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做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，

做法三

材料

长嫩茄子250克，姜末、料酒等。或打入一些蛋液)，面粉，可以加一点点水，

小诀窍

全蛋糊要调的干稀适度。葱姜末，生抽，料酒，水发海米10克，面粉50克，顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，烧至六成热，沥油出锅。色拉油750克，烧六七成热，炸好的茄盒就可以直接享用了。味精3克，剩余鸡蛋打入碗内，

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做法

1.将肉剁成肉末，