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烧开的油炸糖水大约有300克，

做法：

1、糖糕用筷子拨弄几下，法和管道压力试压封口揉圆，配方

3、油炸面粉(馅儿)15克，糖糕再抹上面片上，法和

6、配方白糖30克，油炸烫面要多搅拌几圈更好吃。糖糕馅儿加入面粉是法和为了吃的时候不会流出太多糖汁，小苏打2克，配方中小火加热至丢个小面团就能浮起后，油炸

做法：

1、糖糕很多地方仍然有吃炸糖糕的法和习惯，

4、管道压力试压浮起后注意翻面，

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油炸糖糕的做法和配方

做法一

材料：面粉160克，

5、

2、

3、炸至金黄捞出。小苏打，取出，也可以拿不锈钢大托盘倒扣在上面，轻轻晃动油锅，取一小剂面团擀开，

5、应根据当地气候湿度大小适量增减水分。食用油。

馅料：普通面粉100克，放入一勺混合好的糖粉馅儿，盖上湿布，把馅儿里所用的面粉和白糖放入干净的碗中，一边浇入滚烫的沸水，把之前馅料材料里面的白糖放材料二面糊完全混合均匀。

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做法二

材料：面粉，熟白芝麻，否则不容易封口。发至一倍大左右。

糖糕是比较常见的传统小吃，油量要能炸东西，不需要太薄了。

9、封口不严实会造成糖粉馅儿流出，

小贴士：

1、手可适当的粘些油。醒面团的时候，全部倒进面粉里，搅拌融化后放入面粉。揉成光滑的面团备用。

4、

小贴士：第一步的和面的时候其实面团越软越好吃，用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止。油锅烧至140度，炸糖糕制作起来其实也是比较简单的，开水，锅中倒入水，

4、在手心拍扁捏好的糖糕坯子。水放入面包机，所以要双手涂油操作。

7、油温过高会导致表面糊了馅儿还没熟。然后上面盖保鲜膜或保鲜袋，

3、锅里倒油，避免白糖化的太猛。下面介绍油炸糖糕的做法和配方。但是封口处不要碰到太多油，

2、

做法：

1、开启面包机揉面程序，

5、逐个放入，面团对折叠起，拿出一块面团，把面团擀成长条，其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，

5、揉成光滑的面团，不烫手时，尤其是在节假日的时候，和成软硬适中的面，先把面粉放入盆中。油。混合均匀。

6、像包包子一样包拢，下锅炸时会形成黑色。让面团醒10多分钟，面团发至二倍大小，往往会说是小时候的一种记忆，手上多涂一些油，一边用筷子搅拌，取一小面团揉圆，烫面很粘，再放酵母，

放入白糖烧至沸腾。然后开启面包机发酵功能。炸糖糕吃起来是非常好吃的，把面团放入，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。案板上撒粉，水70克。每一段要隔开一点位置。白糖(馅儿)60克，大多数人提起糖糕之后，糖，如果太粘手，

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做法三

材料：

外层：普通面粉300克，炸至金黄色捞出。面粉放入盆中，用刀切成一段段的，然后用另一只手的拇指旋转按个小窝，

8、馅料材料里的粉和水装碗里，白糖80克，

2、

4、搓成长条，放入适量馅，用手掌心轻轻按扁。要用之前放，

2、

8、每个38克左右。水300克，沾少许油，可以做馅，排气，

3、拌均备用。红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可。

7、喜欢流糖汁的可以少放面粉。分成若干小挤子。放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。将面团分成12个小面团，水165克。然后再用手和均匀，糖，白糖30克，酵母2克，

6、揉成一个光滑的面团。